Dieta y depresión – Harvard Health

Solo esta semana, he visto a tres pacientes con depresión que requerían tratamiento. Las opciones de tratamiento incluyen medicamentos, terapia y autocuidado. El cuidado personal incluye cosas como el sueño, la actividad física y la dieta, y es tan importante como los medicamentos y la terapia, a veces más.

Cuando aconsejo a mis pacientes sobre el cuidado personal, siempre siento que no tenemos tiempo suficiente para ponernos a dieta. Me apasionan las medidas de dieta y estilo de vida para una buena salud, porque hay evidencia abrumadora que respalda los beneficios de una dieta y un estilo de vida saludables para casi todo: prevenir enfermedades cardiovasculares, cáncer, demencia y trastornos de salud mental, incluida la depresión.

Dieta y bienestar emocional

La dieta es un componente tan importante de la salud mental que ha inspirado todo un campo de la medicina llamado psiquiatría nutricional. La especialista en medicina mente-cuerpo Eva Selhub, MD, ha escrito un excelente resumen de lo que es la psiquiatría nutricional y lo que significa para usted aquí mismo en este blog, y vale la pena leerlo.

Todo se reduce a que lo que comemos es importante para todos los aspectos de nuestra salud, pero especialmente para nuestra salud mental. Varios análisis de investigación recientes que analizan múltiples estudios respaldan que existe un vínculo entre lo que uno come y nuestro riesgo de depresión, específicamente. Un análisis concluyó:

«Un patrón dietético caracterizado por un alto consumo de frutas, verduras, cereales integrales, pescado, aceite de oliva, lácteos bajos en grasa y antioxidantes y un bajo consumo de alimentos de origen animal aparentemente se asoció con un menor riesgo de depresión. Un patrón dietético caracterizado por un El alto consumo de carne roja y/o procesada, granos refinados, dulces, productos lácteos altos en grasa, mantequilla, papas y salsas altas en grasa, y el bajo consumo de frutas y verduras se asocia con un mayor riesgo de depresión».

¿Cuál viene primero? ¿Mala alimentación o depresión?

Se podría argumentar que, bueno, estar deprimido nos hace más propensos a comer alimentos poco saludables. Esto es cierto, por lo que debemos preguntarnos qué fue primero, ¿la dieta o la depresión? Los investigadores han abordado esta pregunta, afortunadamente. Otro gran análisis analizó solo estudios prospectivos, lo que significa que observaron la dieta de referencia y luego calcularon el riesgo de que los voluntarios del estudio desarrollaran depresión. Los investigadores encontraron que una dieta saludable (la dieta mediterránea como ejemplo) se asoció con un riesgo significativamente menor de desarrollar síntomas depresivos.

Entonces, ¿cómo debo aconsejar a mis pacientes sobre la dieta? Hay varias opciones saludables que se pueden utilizar como guía. Uno que surge una y otra vez es la dieta mediterránea. Otro recurso maravilloso para la gente es el sitio web de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard con un guía de introducción a la dieta saludable.

La línea de fondo

La esencia de esto es comer plantas, y muchas de ellas, incluidas frutas y verduras, granos integrales (idealmente sin procesar), semillas y nueces, con algunas proteínas magras como el pescado y el yogur. Evite las cosas hechas con azúcares o harinas agregadas (como panes, productos horneados, cereales y pastas) y minimice las grasas animales, las carnes procesadas (perdón, tocino) y la mantequilla. La ingesta ocasional de estos alimentos «malos» probablemente esté bien; recuerda, todo con moderación. Y, para aquellos que están tratando de perder peso, no pueden equivocarse con frutas y verduras coloridas. Nadie engordaba comiendo bayas o brócoli. La calidad importa sobre la cantidad. Y cuando se trata de lo que comemos, la calidad realmente importa.

Recursos

Patrones dietéticos y riesgo de depresión: un metanálisis.Investigación en psiquiatríajulio de 2017.

Calidad de la dieta y riesgo de depresión: una revisión sistemática y un metanálisis de dosis-respuesta de estudios prospectivos. Revista de trastornos afectivos15 de enero de 2018.